主料:
大米,
100克,
黑米,
100克,
腊肠,
150克
辅料:
橄榄油,
3ml,
盐,
1克,
香葱,
20克腊味黑白米蒸饭的做法步骤
1.准备食材:大米、黑米、腊肠、香葱等;
2.黑米和大米,分别洗净浸泡20分钟;
3.腊肠切片;
4.浸泡的米捞出,沥干水分,放油、盐拌均;
5.放入切好的腊肠在米上面,加入适量的水;
6.蒸锅中倒入适量的清水,煮沸,放入锅中,蒸35分钟;
7.蒸好,放入香葱,焖5分钟,开盖即可。
小窍门&温馨提示
1.大米、黑米要分别,浸泡;
2.黑米颜色别黑字属于经常;
3.蒸好之后,再焖5分钟,饭更好吃。
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主食 老人 米饭 秋季食谱 其他菜系 午餐 晚餐 学生 大米
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